Bạn có niềm đam mê mãnh liệt với nghề bánh, bạn muốn dành trọn niềm yêu thương và mong muốn làm ra những chiếc bánh ngon nhất chinh phục mọi người.
Nhưng bạn chưa biết định hình lối đi cho bản thân? Thế giới bánh quá đa dạng, bạn chưa biết nên ưu tiên cho loại bánh nào trước? Bạn muốn hấp dẫn về hình thức – thơm ngon về nội dung?
Vậy Bánh Âu sẽ là 1 lựa chọn tuyệt vời cho bạn! Bánh Âu nổi tiếng với hương vị thơm ngon đặc trưng, cộng với hình thức đẹp, bắt mắt luôn là điểm nhấn thu hút những tín đồ hảo ngọt. Thế giới Bánh Âu rất đa dạng và phong phú với vô số những loại bánh có hương vị cùng hình thức khác nhau nữa đó.CHƯƠNG TRÌNH HỌC:
BÁNH ÂU NÂNG CAO
Buổi 1 LÝ THUYẾT (DẠY VỀ NGUYÊN VẬT LIỆU)
Buổi 2 CHOCOLATE TRUFFLE
Buổi 3 CARROT CAKE
Buổi 4 MOUNT BLANC
Buổi 5 BAKE CHEESES TART
Buổi 6 RED VELVET CAKE
Buổi 7 CHIFFON CAKE
Buổi 8 NEW YORK CHESSES CAKE
Buổi 9 ORANGE CHOCOLATE MOUSSE CAKE
Buổi 10 MACARON ( MỨT DÂU – CHANH DÂY )
Buổi 11 CHALOTTE ROYAL
Buổi 12 BÁNH KEM BẮP
Buổi 13 BAVARIAN COFFEE CAKE
Buổi 14 ÔN TẬP
Buổi 15 THI THỰC HÀNH
