“Muốn khỏe ngay – bồi bổ Yến liền tay”
Yến sào được xếp vào bát trân ngự thiện – một trong 8 món ăn quý tộc vương giả. Với hàm lượng dưỡng chất, vitamin, khoáng chất dồi dào, đã có rất nhiều nghiên cứu chứng minh công dụng tuyệt vời từ yến sào với sắc đẹp và sức khỏe.
Đến với Học viện Ẩm thực Pháp Việt bạn không những được chia sẻ những kiến thức về Yến mà còn được học hỏi kinh nghiệm nhiều năm trong nghề bếp cùng các chef nổi tiếng.
Đến với lớp học, bạn sẽ được thử sức với 9 món ngon hấp dẫn chế biến từ Yến để kinh doanh:
- Chè Yến hạt sen
- Chè Yến cung đình
- Yến chưng bí đỏ trứng sữa tươi
- Yến chưng trái dừa
- Yến chưng bí đỏ
- Yến chưng trái lê
- Gà tre tiềm Yến thuốc bắc
- Gà ác tiềm Yến trái dừa
- Canh Yến gà trùng hoa thảo
