Cơn sốt “GÀ Ủ MUỐI” hừng hực suốt mùa hè này dường như vẫn chưa hạ nhiệt, người người ăn gà ủ muối, nhà nhà đặt gà ủ muối,… vậy còn bạn đã sở hữu cho mình công thức gà ủ muối nào chưa 
Đến với lớp học, bạn sẽ được chia sẻ công thức ủ gà sao cho thịt gà vẫn giữ được độ dai ngon, da giòn, hương vị cay nồng đặc trưng cùng hương vị tê cay tứ xuyên kích thích vị giác.
ĐIỂM ĐẶC SẮC CỦA LỚP/BẠN SẼ ĐƯỢC HỌC:
Bí quyết chọn gà
Hướng dẫn sơ chế gia vị để làm gà ủ muối.
Hướng dẫn cách canh lửa và tính thời gian ủ gà sao cho sản xuất số lượng lớn từ 1000 con trở lên vị cũng như độ giòn dai của gà không thay đổi.
Hướng dẫn pha nước chấm gà chuẩn hoa tiêu của vùng Tứ Xuyên Trung Quốc.
Hướng dẫn bảo quản gà sau khi sản xuất.
CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO CHI TIẾT:
- GÀ Ủ MUỐI TỨ XUYÊN
Đặc biệt tặng kèm bí quyết làm 2 món rất ngon để bán kèm với gà ủ muối khi tham gia lớp này:
CHÂN GÀ HẤP MUỐI NGŨ VỊ
GIÒ HEO Ủ THẢO MỘC HÀN QUỐC
