Món ăn vặt: Khô bò, khô heo, khô gà chưa bao giờ có dấu hiệu hạ nhiệt. Với vị mặn mặn, ngọt hài hòa, 3 món khô này đươc rất nhiều người yêu thích, bên cạnh đó các món ăn này còn mang về mức lợi nhuận hấp dẫn khi kinh doanh.
Còn gì bằng khi được nhâm nhi một món ăn vặt cùng những người mình yêu thương. Cùng chung tay làm ra món ăn siêu hot này ngay nào !
ĐIỂM ĐẶC SẮC CỦA LỚP/BẠN SẼ ĐƯỢC HỌC:
Học cách chọn nguyên liệu bò, heo, gà để làm ra đúng kiểu khô và đặc biệt sơ chế cũng như là bảo quản các loại nguyên liệu được tốt lâu nhất và ngon nhất.
Học cách pha trộn và tẩm ướp gia vị vào Bò để khi thành phẩm bò thấm từ trong ra ngoài và mùi gia vị không ác đi mùi bò. Đặc biệt cách gia nhiệt làm sao cho sợi bò khô mà vẫn còn dai không bị giòn bị gãy.
Học cách chế biến khô Heo sau cho thành phẩm thơm mùi tỏi cộng mùi heo và sợi heo khô dai khi ăn tạo ra được hương vị đặc trưng của Heo.
Học cách tẩm ướp gà sao cho khi thành phẩm sợ khô gà dẻo thấm vị và mùi lá chanh từ trong ra ngoài. Đặc biệt tẩm ít đường nhưng khô gà không bị vỡ vụn.
Học cách đóng gói bảo quản sao cho khô không cho chất bảo quản mà để được thời gian lâu.
CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO CHI TIẾT:
Khô Bò
Khô Heo
Khô Gà
